Organisée par l’office de tourisme de Singapour, la campagne du Singapore International Culinary Exchange (SPICE) ambitionne de promouvoir Singapour à l’international.
Parmi les initiatives mises en place, le Singapore Takeout va transformer un container en cuisine éphémère durant un an, permettant ainsi de faire découvrir la richesse de la cuisine singapourienne dans le monde. Un an [...]
Le thème de la santé est toujours très fort en matière d’alimentation … Est-ce pour surfer sur cette vogue que s’est ouvert le restaurant/bar The Clinic à Singapour ?
Entièrement dédié à l’univers médical, the Clinic a été conçu en collaboration avec l’artiste anglais Damien Hirst, réputé pour son cynisme et ses petites tendances suicidaires. En [...]
