Food Design Probes est un projet de recherche mené par Philips, assurément passionnant, un brin provoquant, et sans doute pas si futuriste qu’on pourrait le penser. La société a développé différentes idées projectives sur nos modes et sources d’alimentation d’ici 15 à 20 ans.
Ces recherches étudient les conséquences de différentes tendances de société et de [...]
