Après la présélection très serrée dont nous vous avions parlé, le gagnant du concours Electrolux Design Lab 2010 a finalement été choisi : Peter Alwin, étudiant à l’Institut National du Design en Inde, a gagné la première place du podium. Son concept, baptisé The Snail, est un appareil de réchauffage et de cuisson portatif basé [...]
Voilà un restaurant qui devrait plaire aux gourmands technophiles et adeptes du social networking.
A New York, le fast food bio 4food, ouvert il y a quelques semaines, allie technologie et gourmandises.
Le lieu, aux faux airs d’ Apple Store, est fourni de dizaine d’iPads afin de prendre les commandes de petits plats diététiquement corrects, à base [...]
Une entreprise américaine, Automated Media Services, a développé 3GTV, un système de petits écrans à accrocher aux rayonnages des supermarchés. Diffusant des spots de publicité pour les produits vendus dans le magasin, 3GTV permettra aux agences média d’agir comme pour la télévision, et de toucher les consommateurs jusque sur le lieu de vente, influençant les [...]
Depuis 2003, le concours Electrolux Design Lab fait bûcher des milliers d’étudiants en design du monde entier sut une thématique donnée.
Cette année encore, Electrolux a demandé à de jeunes designers de penser l’électroménager du futur en prenant en compte les impératifs actuels, tels que gain de temps, écologie ou santé. Le fil conducteur de l’édition [...]
Cook it Raw est un mouvement, un think tank, une aspiration et un rassemblement de chefs internationaux, explorant les frontières entre cuisine contemporaine et monde naturel. La thématique : « Raw ». Brut, sauvage, direct, le cru est envisagé comme technique culinaire, mais surtout comme une méditation sur le monde naturel.
Le point de départ se situe à [...]
