It's a sweet world

On parle de nous

CCDessert – Presse

Capital
Juin 2012

Alimentation : comment manger mieux en dépensant moins

Capital Février 2012

Picard, un vrai chef

Décembre 2011

Le pain se remet en scène

Figaro Madame Mars 2011

La dent douce du foodisto

Février 2011

Les nouvelles tendances du goût

LSA Octobre 2010

Le design passe à table

1
- 2

Journal du Pâtissier Juin 2010

Dossier spécial Fraisiers

Extraits – pages 123


Capital Mai 2010

Les marques des hypers méritent-elles
leur succès ?
Figaro Madame Février
2010

Extension du domaine du sucre

Trends Janvier
2010

Tournés vers le Futur

Néo Restauration Décembre
2009

Les pistes pour reconquérir les palais

L"hôtellerie Restauration Juin
2007

Ce qu’il faut savoir pour composer une carte des
desserts tendance

Process Janvier 2007

Les pros défendent le goût

Journal du Pâtissier Janvier 2007

Reportage :
Création Conseil Dessert
RIA Novembre
2006

CCDessert bonifie le sucré

Capital Juillet
2006

Plats cuisinés : les meilleurs sont faits
d’ingrédients onéreux

Process Octobre
2005

Création Conseil Dessert : des formules gagnantes

Néo Restauration Mai 2005

Le Grand Café fait la part belle aux desserts

Néo Restauration Janvier
2005

La démarche créative de CCDessert gagne l’Europe

Décideur Cuisine Mai
2004

Valorisez votre carte des desserts glacés

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