Extraits de la catégorie
Fast food paléolithique à Copenhague
A Copenhague, Mecque de la nouvelle cuisine nordique, le chef Thomas Rode Andersen s’apprête à ouvrir un fast food inspiré du régime des hommes des cavernes … Le menu exclue ainsi les amidons, sucres raffinés et produits laitiers, et fait la part belle aux viandes, poissons, légumes et baies. Pizza et hot dog ne sont [...]
Parution
Ladurée by Tsumori Chisato
Pour ses 150 ans, Ladurée s’associe avec la créatrice de mode japonaise Tsumori Chisato. Un anniversaire placé sous le signe du romantisme et de la poésie, avec un nouveau parfum de macaron : la fleur de cerisier, symbole de renouveau dans la culture nippone. Habillé par un coffret édité en série limitée, le macaron s’accorde avec [...]
Monop’ Street
Décidément, Monoprix est sur tous les fronts … Après le miel des ruches installées sur les toits de certains magasins dont nous vous parlions récemment, voici le nouveau projet de l’enseigne, tendance food trucks : Monop’ Street, «une roulotte destinée à la vente de produits de petite restauration dans les rues de Paris», indique Stratégies. Le [...]
Le miel de Monoprix
Protection de la biodiversité et des abeilles, ruches urbaines, production locale … nous vous avons déjà parlé de multiples initiatives de production de miel en ville. Après Fortnum & Mason, les hôtels Pullman, l’Opéra de Paris, Patrick Roger ou le Crédit Municipal de Paris, voici le miel de Monoprix ! L’enseigne commercialisera, à partir de la [...]
Alain Milliat, simplicité gourmande
Quand Alain Milliat, maître des jus de fruit et confitures naturels, ouvre une enseigne à Paris, cela donne une magnifique boutique-restaurant au coeur de la rue de Grenelle. Un lieu authentiquement gourmand, naturellement beau et bon, où l’on se plait à découvrir les produits de la gamme, à moins qu’on se s’attable le temps d’un repas, [...]