Les rendez-vous Food des mois à venir …
* Paris des Chefs – 22/23/24 janvier – Palais de la Mutualité – 24 rue Saint-Victor 75005 Paris
Paris des Chefs met en scène les passerelles qui émergent entre l’art de cuisiner et les différents champs de la création au travers de duo entre chefs et designers, architectes, stylistes, [...]
Alain Passard à la Comédie Française ? Cette saison, le studio théâtre de la Comédie Française propose des « lectures des sens », rencontres de trois artistes : un grand auteur, un grand acteur, un grand artiste des sens. Chefs, sommelier, parfumeur et comédiens feront se rencontrer de grands textes et l’évocation sensorielle de leurs métiers.
Aux lectures [...]
Organisée par l’office de tourisme de Singapour, la campagne du Singapore International Culinary Exchange (SPICE) ambitionne de promouvoir Singapour à l’international.
Parmi les initiatives mises en place, le Singapore Takeout va transformer un container en cuisine éphémère durant un an, permettant ainsi de faire découvrir la richesse de la cuisine singapourienne dans le monde. Un an [...]
Pour sa sixième édition, le Omnivore Food Festival (OFF pour les intimes) a encore une fois dressé le portrait de la modernité culinaire en invitant une belle brochette de chefs, qu’ils soient connus, reconnus ou inconnus, qu’ils viennent de Paris, Moscou, Copenhague, Melbourne ou Järpen. Sur les deux scènes du centre international de Deauville se [...]
En juillet prochain, dans les jardins du Palais Royal, se tiendra le premier « cabinet de curiosité culinaire », sous le patronage du Ministère de la Culture et de la Communication. Très peu d’infos pour le moment, on ne peut que constater que les dates ne concordent pas avec la première fête de la gastronomie, programmée pour [...]
