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Marcolini redevient 100% Belge

CCD — Thu, 12 Jan 2012 16:00:49 +0000

Les actionnaires historiques du chocolatier belge Pierre Marcolini ont racheté les 29% de parts que le géant agroalimentaire suisse Nestlé détenait dans son capital, rapportent jeudi L’Echo et La Libre Belgique. Le fabricant de chocolat et de pâtisseries redevient donc à 100% belge.

Nestlé avait pris en 2007 une participation dans le capital de Marcolini afin notamment de lui permettre de se développer à l’étranger. En contrepartie, Marcolini devait réussir le lancement de la gamme chocolat de Nespresso. Pierre Marcolini cherchait alors à s’émanciper de ses actionnaires de la première heure afin de pérenniser ses capacités de production et d’étendre ses comptoirs à l’internationale. Un deal alors négocié en toute discrétion pour un montant supposé entre 15 et 20 millions d’euros. En 2010, en transformant des obligations en fonds propres, Nestlé était monté de 7 à 29% du capital.

Ayant retrouvé une rentabilité, le chocolatier a décidé de reprendre son capital et son image en main afin de poursuivre son développement international avec une marque 100% belge. Le holding familial du fondateur, Regout Invest, est désormais seul maître à bord.

Ce n’est pourtant pas la fin de la collaboration entre Nestlé et Marcolini, qui restera impliqué dans des projets spéciaux au Centre d’excellence du chocolat de Nestlé. Epaulé par ses nouveaux partenaires, Pierre Marcolini compte multiplier les opérations promotionnelles avec des groupes de luxe comme il le fait actuellement dans les boutiques belges Louis Vuitton. Il projette aussi d’ouvrir de nouveaux points de vente en Asie. Après le Japon, cap à présent sur la Chine : une première boutique vient de s’ouvrir à Taipei. Marcolini, qui emploie quelque 110 personnes en Belgique, compte actuellement 25 boutiques dans le monde, dont huit en Belgique.

Source : RTBF.be et Trends.levif.be

Message personnalisé grâce à la réalité augmentée

CCD — Tue, 27 Dec 2011 20:03:02 +0000

L’entreprise de chocolat grecque Lacta a développé une application pour iPhone et Android permettant aux utilisateur d’envoyer un message personnalisé, activé grâce à la reconnaissance visuelle des smartphones. Tenez votre téléphone au-dessus de la tablette de chocolat, et le message apparaîtra dessus, entouré de petits coeurs flottants virtuels …

En attendant de nouvelles idées du genre pour la Saint Valentin, ceci est un premier exemple de ce que la réalité augmentée permet de mettre en place en terme de personnalisation.

Voir la vidéo :

Lacta Mobile App – English from LactaFilms on Vimeo.

Source : PSFK

Bonnes nouvelles pour les accros au Nutella

CCD — Thu, 22 Dec 2011 09:12:50 +0000

A l’occasion des fêtes de Noël, Nutella voit les choses en grand … La marque du groupe Ferrero met en place une opération événementielle à Paris, du 21 au 23 décembre, au sein de la Galerie Nikki (10 rue de Turenne, Paris 4e). 440 mètres carrés totalement dédiés à la marque, qui pourront accueillir jusqu’à 70 gourmands : dans un univers de montagne et de sapins décorés de 50 000 petits pots de Nutella de 30 grammes, les visiteurs pourront déguster tartines, crêpes et gaufres garnies de la fameuse pâte à tartiner.

La marque avait déjà créé un pop up store pour ses 40 ans en 2005. L’objectif est d’entrer en contact avec les consommateurs français, qui achètent pas moins de 70 000 tonnes de Nutella par an. Un autre événement est prévu en France pour la Chandeleur, le pic des ventes de la marque, tandis qu’en Italie et en Allemagne, ce sont des Nutelleria qui sont développées, des concept stores sous forme de boutiques-restaurants où les afficionados peuvent découvrir une gamme d’encas totalement Nutella, du cookie au milkshake en passant par la pizza ou les pâtes …

Et vous, vous faîtes quoi pour faire vivre votre marque ?

Nestlé se lance dans le chocolat sur mesure

CCD — Thu, 27 Oct 2011 07:22:58 +0000

Le géant suisse du chocolat Nestlé lance une nouvelle offre de chocolats « de luxe » et à la carte, confectionnés selon les préférences gustatives du client et livrés dans un écrin personnalisé en 48 heures. La nouvelle marque, Maison Cailler, s’appuie donc sur la marque historique Cailler, acquise par Nestlé en 1929, qui reste une des marques favorites des Suisses.

La confection des produits de cette nouvelle marque commence par l’établissement du profil gustatif des clients. Pour ce faire, ils doivent commander une boîte de cinq chocolats de dégustation et remplir un questionnaire en ligne détaillant leurs impressions gustatives. Sous 48 heures, les clients reçoivent une boîte de chocolats qui tient compte de leurs préférences. Les chocolats ont la forme du mont Moléson (en Suisse).

« Les gens sont à la recherche de produits et services plus personnalisés, et ils se les procurent de plus en plus souvent sur internet », explique Cédric Lacroix, directeur du centre d’excellence du chocolat de Nestlé, en Suisse.

Avec sa Maison Cailler, Nestlé se présente comme un styliste « haute-couture » du chocolat pour conférer à ses créations un cachet « luxe ». « Le chocolat a certaines qualités qui peuvent être perçues différemment selon les gens. C’est comme déguster du vin », explique Cédric Lacroix.

Nestlé lance cette nouvelle marque sur plusieurs plateformes numériques, dont Facebook. Le site internet Maison Cailler, qui fonctionnera sur tous les supports, diffusera des vidéos en direct du laboratoire de chocolaterie, mais aussi des alpages suisses où paissent ses vaches laitières, ainsi que d’une plantation de cacao en Equateur. « Nous montrons aux consommateurs que nous sommes une vrai entreprise, avec de vrais gens, qui travaille ici tous les jours pour fabriquer les chocolats qu’ils dégusteront », ajoute Cédric Lacroix.

Le service MaisonCailler sera lancé au début 2012, et ne sera disponible au départ qu’en Suisse et au Liechtenstein.

maisoncailler.com