Sundae au bacon chez Burger King
- Auteur : CCD
- Publié le : 19-avril
- Classé dans : Fast Eat, Innovation, Must See, Produits
Burger King n’est pas (encore) revenu en France, mais cela n’empêche pas la chaîne d’innover ailleurs. Aux Etats-Unis, le roi du burger fait parler de lui en lançant un sundae au bacon.
D’abord testé auprès de consommateurs à Nashville, le nouveau dessert se compose de crème glacée à la vanille, de sauces chocolat et caramel, le tout surmonté d’une tranche de bacon croustillant.
On murmure que Burger King serait également en train de tester un sandwich à l’effiloché de porc braisé, une limonade glacée et des frites de patate douce.
Le bacon en alliance sucrée se confirme décidément au rang des ingrédients en vogue … Les enseignes Denny’s et Jack in the Box avaient également lancé un sundae bacon-sirop d’érable et un milkshake parfumé au bacon, tandis que la marque de chocolat Vosges commercialise une tablette au chocolat au lait, sel fumé et bacon.
via PSFK: http://www.psfk.com/2012/04/burger-king-bacon-sundae.html#ixzz1sTaUIyoZ
Mais aussi: :
- Burger King lance son Bar à Desserts
- Burger King, le retour
- Chez KFC, c’est fromage et bacon entre deux tranches de poulet frit
- Fast news
le 30 mai 2012 à 6:25
Bonjour ,
Ce n est pas franchement nouveau ,J ai servi au texas une creme glacee au mais doux avec comme croustillant du bacon grille et degraisse …un vrai regal qui fait parti de l habitude alimentaire locale . J ai egalement servi dans le meme esprit un creme glacee au RIZ caramelise dans une fine feuille de pate d amande verte avec une pate de fruit orange au centre …comme un sushi .
Voila une idee pour Burger King en Asie les sushis glaces …
Christian FAURE / MOF Glacier
Christian FAURE Conseil & Formation INC