Air France Gourmet Truck
- Auteur : CCD
- Publié le : 22-avril
- Classé dans : Idées, Marketing, Must See, Sweet Spots
Il y a encore du food truck dans l’air …
Dernière initiative en date : Air France, qui met en place une nouvelle démarche, avec de la cuisine de haute voltige, gratuite !
Le camion Air France a fait le tour de Manhattan pendant 5 jours en mars, avec des menus composés par le chef multi-étoilé Joël Robuchon. La localisation du « Air France Gourmet Truck » était annoncée chaque jour sur les pages Facebook et Twitter de la compagnie, ainsi que des invitations à photographier le camion pour gagner des goodies. Au menu, « filet de boeuf grillé, sauce au vin et truffe et gratin de pomme de terre » ou « brochette de saumon fumé et crevette » étaient ainsi offerts aux passants. 3 000 repas auraient été servis durant cette opération de promotion visant à casser les idées reçues sur les plateaux-repas d’avion.
Depuis quelques années, le food truck est décidément le chouchou des opérations marketing, permettant de mettre en place une relation de proximité extra-ordinaire. Jusqu’à l’écœurement ?
site: www.facebook.com/AirFranceUSA?sk=app_714647010
Source : Springwise
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le 18 octobre 2011 à 8:28
[...] La food truck est une tendance américaine forte à suivre qui rime avec nomadisme, repas libre, prix raisonnable, qualité, traiteur- gourmet, nouveautés permanentes et réseaux sociaux. Même les grands chefs partent à la conquête de l’asphalte comme Joel Robuchon avec son Air France Gourmet food truck (bœuf grillé à la sauce truffe au vin …) : air-france-gourmet-truck. [...]