Joly glaces
- Auteur : CCD
- Publié le : 10-juin
- Classé dans : Boutiques, Design, Food for thought, Marketing, Sweet Spots
Le groupe Holder (Paul, Ladurée, Saint-Preux … ) s’est associé à David Wesmaël (meilleur ouvrier de France Glacier en 2004), pour lancer un concept de kiosque à glaces et macarons nommé Joly. Recettes tradi ou créatives, les produits positionnés « quali » sont exposés dans une boutique au design épuré réalisé par l’agence Blanchet d’Istria. Le projet a été récompensé lors de la 54ème Cérémonie des Janus organisée par l’Institut Français du Design.
Installé pour l’instant à la Défense, le concept Joly ambitionne d’être dupliqué dans les prochains mois.
photos : agence Blanchet d’Iistria
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le 16 juin 2010 à 2:19
Bonjour
je souhaiterais installer ce concept dans la boutique de design culinaire du centre de design de Marseille
Est-ce possible
Cordialement
La présidente
Jacqueline REGIS
le 18 juin 2010 à 12:37
Bonjour,
je pense que vous devriez vous adresser au service franchise du groupe Holder … franchise@groupeholder.com
Sincèrement