Choco-story : 1er musée du chocolat à Paris
- Auteur : CCD
- Publié le : 03-mars
- Classé dans : Chocolat, Food for thought, Sweet Spots
Biarritz, Strasbourg, Bruxelles, Bruges en avaient un … tandis qu’à Paris n’existait toujours pas de lieu dédié au cacaoyer et à sa fève. Réparation est faite aux yeux des aux curieux et gourmets de la capitale grâce au soutien du chocolatier belge Belcolade.
Sur trois étages, dans un cadre original, en particulier au sous-sol entre les fontaines et vasques d’un ancien spa hammam, le musée gourmand du chocolat est situé sur les grands boulevards.
Le musée retrace 4 000 ans d’histoire du cacao et du chocolat en mots, images et saveurs, et notamment au travers d’une collection unique d’un millier d’objets, avant de dévoiler une existence plus contemporaine : évolutions actuelles, procédés de fabrication …
Pour les plus gourmands, un espace de dégustation et de démonstration est ouvert, ainsi qu’un petit espace de vente de pastilles de chocolats (Belcolade ?).
Choco Story, le musée gourmand du chocolat
28, bd Bonne Nouvelle
75010 Paris
www.museeduchocolat.fr
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le 8 juillet 2010 à 7:45
Bonjour. Ce que je constate, avec l’arrivée des jeux en lignes et la légalisation des paris sportifs, c’est qu’il n’y a pas vraiment de révolution comme on en parle tant. Il s’agit surtout d’un coup de marketing, plus ou moins ciblé. Merci pour l’article.