Chez Slappy Cakes, les clients préparent leurs propres pancakes
- Auteur : CCD
- Publié le : 29-déc
- Classé dans : Food for thought, Idées, Restaurants, Sweet Spots
Slappy Cakes
Personnalisation à gogo, suite : cookies, muesli, barre de céréales, thé … et maintenant pancakes.
A Portland aux Etats Unis, un restaurant permet aux clients de préparer leurs propres pancakes, directement sur la table. Slappy Cakes offre des petits déjeuners et déjeuners bio, préparés à partir de produits frais, locaux et régionaux, ainsi que de légumes, baies et herbes récoltés dans leur propre petit jardin potager. A chaque table se trouve une plaque de cuisson sur laquelle les convives peuvent faire cuire eux-mêmes leur pancake, préparé à partir d’un choix de différentes pâtes (lait ribot, citrouille, végétarienne, sans gluten). Les garnitures vont des fruits secs au sirop d’érable bio, en passant par du chocolat ou des fruits rouges, et permettent une expérience gourmande totalement personnalisée. Ceci dit, si vous préférez vous les faire servir, c’est possible aussi !
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le 14 janvier 2010 à 3:04
ça se fait aussi chez Juliette, le salon de thé chicos de l’Alpe d’Huez… Elle a d’ailleurs du avoir une édition limitée de « Crèpes party », les gamins peuvent en faire avec des formes de personnages de dessins animés!