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Camion Ecomiam

• Auteur : CCD
• Publié le : 16-déc.
• Classé dans : Distribution, Food for thought, Idées

Déjà testé à Brest, Ecomiam est un camion itinérant qui offre des produits alimentaires surgelés sélectionnés (viande seulement pour le moment), en partenariat avec des éleveurs. Ce réseau de distribution en circuit court devrait s’étendre à la Bretagne et la Loire Atlantique dès septembre 2009, puis à l’ensemble du territoire national, avec une présence dans 180 villes fin 2010.

Garantie de prix plus bas (15% de marge au plus correspondant au frais de logistique et de distribution) grâce à la suppression des intermédiaires et au caractère itinérant … Après les camions de restauration mobile qui déferlent tout autour du monde (sauf en France ??), la mobilité poursuit son ascension pour mieux répondre aux attentes des consommateurs, simplifier la consommation en allant vers les clients (plutôt que l’inverse), les faire accéder à des circuits de vente inédit et différenciants.

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