Après avoir passé vingt-cinq ans à la Maison du Chocolat, Pascal Le Gac, aux faux airs de George Clooney, a ouvert sa propre boutique à Saint-Germain en Laye.
Ses chocolats et pâtisseries valent bien les quelques minutes de trajet depuis Paris. Des ganaches aux arômes délicats et équilibrés, des textures parfaites, une [...]
Yummy se présente comme « le premier magazine international entièrement consacré au design de la junk food*
*délices industriels, conditionnés et séducteurs »
Créé en 2005 par Alexandra Jean, designeuse textile, et Pascal Monfort, monsieur tendances de Nike France, Yummy fait la part belle à la culture McDo. Plus qu’un magazine, Yummy s’adresse aux amateurs de belles feuilles : [...]
Les packaging de jus de fruits imaginés par le designer Naoto Fukasawa : plus vrai que nature, le packaging de ces jus représentent la propre peau du fruit en question. Une initiative claire, simple et efficace sur un marché peu innovant en la matière. A quand le tetrapack entièrement comestible ?
Häagen-Dazs a lancé aux Etats-Unis sa nouvelle gamme Häagen-Dazs Five, des glaces entièrement naturelles fabriquées à partir de cinq ingrédients seulement : lait, crème, sucre, jaunes d’oeufs et un parfum naturel tel que menthe, gingembre, sucre roux, chocolat au lait ou café. La simplicité extrême du produit rassure et remet au goût du jour les [...]
